Grignotages apéro

J'ai trouvé sur le net une recette de petits gâteaux apéro au comté et au sésame , à tomber !!

Très simples à réaliser , il faut :
     - 150g de farine 
     - 150g de comté râpé 
     - 2 cuillères à soupe de sésame
     - 100g de beurre demi sel 
     - poivre ( facultatif) 

 

Mélanger le tout en malaxant avec les doigts pour former une boule ( au début on obtient une poudre type crumble qu'il faut travailler un peu ). Filmer la boule et 30 minutes au frais. Puis étaler la pâte et former des petits disques ( j'utilise une tasse à café ) 
Placer les disques sur une plaque et cuire 15 min à 180 degrés ( four préchauffé ). 
On obtient alors de délicieux petits gâteaux apéro !


 
 

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