Tarte aux mirabelles

Ça y est! Les mirabelles sont arrivées , ce petit fruit si bon  , si délicat et malheureusement si fugace ...
Elle sont bien sur délicieuses crues mais aussi en confitures , clafoutis , tartes ...

 
Une petite tarte ultra simple et vite avalée !
 
Ingrédients :
     - 1 pâte feuilletée 
     - 1 kg de mirabelles
     - 6 biscuits sablés 
     - du sucre 
     - du beurre ( salé en ce qui me concerne )
 



Marche à suivre :
  1.  Mettre le four à préchauffer à 200 degrés 
  2. Etaller la pâte feuilletée et la piquer avec une fourchette 
  3. L'opération la plus longue : dénoyauter les mirabelles et les couper en 2.
  4. Réduire en miettes les biscuits sablés et les disposer sur la pâte 
  5. Placer les mirabelles dans le plat sur la tranche et bien serrer tous les fruits qui vont réduire à la cuisson
  6. Saupoudrer de sucre ( en fonction du sucre des fruits ) et disposer quelques noisettes de beurre . 
  7. Enfourner 30 min à 200 degrés .
 
Et voilà ! y a plus qu'à se régaler!


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